Ambiente e alimentazione

L’educazione ambientale ed alimentare rivestono un ruolo fondamentale per il presente ed il futuro del nostro pianeta. Finalità del progetto non è solo lo studio delle tematiche ad esse legate, ma soprattutto sviluppare i valori etici capaci di promuovere cambiamenti ed atteggiamenti sia a livello individuale che collettivo. Formare attraverso le buone pratiche, futuri cittadini consapevoli che la salvaguardia dell’ambiente e della salute comincia da ciascuno di loro.

• conosce l’ambiente naturale in cui vive
• individua le risorse naturali del territorio e le loro possibili utilizzazioni (cave, miniere, prodotti agricoli, zootecnici, forestali, le loro trasformazioni; le attività turistiche, artigianali, industriali
• valorizza i prodotti alimentari locali, le tradizioni alimentari e culinarie, locali e familiari
• conosce gli elementi nutritivi, gli alimenti, le regole per una corretta e sana alimentazione
• è interessato alla prevenzione e salute: all’assunzione di corretti stili di vita, favorendo le buone abitudini alimentar